Publié mercredi 29 juin 2011 15:06
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La pièce montée
Gâteau simple ou à étages, la pièce montée est toujours un moment très émouvant à partager avec les gens qu'on aime.
Hissée sur plusieurs étages, on veut que la pièce de pâtisserie de notre plus grand jour soit tout à fait unique et vous fera pétiller d’envie, vous et vos invités.
La tradition oblige chaque invité à goûter un morceau de l’emblématique dessert, dont la première part revient obligatoirement aux mariés.
Elle se compose généralement de profiteroles, de pâte à chou, de chantilly, de chocolat, de fruits, du caramel, tout dépend de vos goûts.
Ces ingrédients ne sont évidemment pas les seuls et vous pourrez les remplacer facilement. Tout dépend de la manière dont vous avez présenté votre idée à l’artiste qui orchestrera cette œuvre.
Vous pourrez aussi habiller les étages d'une décoration spéciale qui rappellera l'atmosphère et le thème d'un mariage unique.
Choux à la crème, chocolat fondant, fraisier,… faîtes-vous plaisir en choisissant une pièce originale et délicieuse.
Naziha B.
