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Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | samedi 19 juin 2021

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Proposé lundi 28 avril 2014 00:00 3634 Lectures

Crêpes tout chocolat !

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Crêpes tout chocolat !

Préparation

Préparez un beurre noisette, c'est-à-dire faites cuire le beurre dans une casserole pendant 1 minute à feu vif jusqu'à obtention d'une couleur brun clair.

Dans un bol, versez la farine et le cacao mélangés puis le sel, le sucre et formez une fontaine. Cassez les œufs entiers au centre.
Mélangez délicatement et ajoutez le lait au fur et à mesure.
Ajoutez le beurre noisette, mélangez et laissez reposer la pâte environ 2 heures.

Badigeonnez d'huile une poêle antiadhésive chaude, puis versez une louche de pâte à crêpe.
Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté (en surveillant la coloration) puis garnissez à votre goût !



Ingrédients [ 4 perssone(s) ]

  • 1/2 l de lait 
  • 250 g de farine 
  • 3  œufs 
  • 1 pincée de sel 
  • 2 c à s de sucre en poudre 
  • 40 g de beurre doux 
  •   de l'huile pour la poêle 
  • 4 c à s de cacao 

Difficulté [ Facile ]


Origine [ Orientale ]


Calories [ Moyen ]


Coût [ Économique ]


Temps

Cuisson
5 min
Préparation
10 min
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