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Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | vendredi 16 avril 2021

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Proposé dimanche 23 août 2015 00:00 6988 Lectures

Biscuits aux M&M's

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Biscuits aux M&M's

Préparation

Commencez par préparer les biscuits sablés : Tamisez le sucre glace sur le beurre mou et y ajouter la poudre d’amande et la pincée de sel. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporez l’œuf et mélangez. Tamisez les deux farines sur votre préparation et continuez à mélanger sans trop travailler la pâte. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Réfrigérez pendant au moins 2 heures. Découpez des rectangles de pâte d’environ 10 cm x 4 cm. Avec le reste de pâte, découpez des petites bandes puis placez-les sur les côtés des rectangles en appuyant légèrement. Déposez l’ensemble sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffez votre four à 180°C (placez la plaque au réfrigérateur pendant que le four préchauffe). Enfournez pour une dizaine de minutes jusqu’à ce que les sablés soient légèrement dorés. Laissez refroidir sur une grille.

Finition : Faites fondre le chocolat au lait. Garnissez les biscuits de chocolat et étalez avec le dos d’une cuillère à soupe. Disposez des M&M’S uniformément sur les biscuits Laissez refroidir à température ambiante (ou bien au frais si vous voulez que ce soit plus rapide) jusqu’à ce que le chocolat cristallise et fige.

Ingrédients [ 6 perssone(s) ]

  •   Pour une douzaine de biscuits 
  •   Pour la pâte sablée : 
  • 80  g  de sucre glace 
  • 120  g  de beurre mou 
  • 25 g  de poudre d’amande 
  • 1   pincée de sel fin 
  • 1   œuf entier 
  • 100 g  de farine normale + 100 g de farine complète 
  •   Pour la finition : 
  • 300 g  de chocolat au lait 
  •   M&M’S minis 

Difficulté [ Moyen ]


Origine [ Française ]


Calories [ Faible ]


Coût [ Économique ]


Temps

Cuisson
10 min
Préparation
1 h
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