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Algérielle en Arabe

Algérielle en Arabe | dimanche 11 avril 2021

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Proposé dimanche 12 avril 2015 00:00 6870 Lectures

Gâteau Chinha (à l'orange)

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Gâteau Chinha (à l'orange)

Préparation

Préchauffez le four à thermostat 5/150°C.

2. Mélangez le sucre, l'huile, les jaunes d'œufs et les jus. Ajoutez le mélange farine/levure et mélangez très vivement.

3. Battez les blancs d’œufs en neige compacte et ajoutez délicatement à la préparation.

4. Emincez très finement la demi-pomme.

5. Versez dans le moule-couronne bien beurré les 3/4 de la pâte. Déposez les fins quartiers de pomme sur l’ensemble du pourtour et recouvrez du reste de la pâte.

6. Cuisez 30/35 minutes à 150°C (tout dépend de votre four : mieux vaut surveiller la cuisson et vérifier avec la lame d'un couteau).

7. Laissez reposer dans le four éteint 5 minutes, puis sortez le gâteau.

 

Ingrédients [ 4 perssone(s) ]

  • 100  g de sucre Grain Fin de Sucres de Tirlemont 
  • 5  cl  d'huile (neutre) 
  • 2  œufs 
  • 12  cuillères à soupe  de farine 
  • 1  sachet  de levure 
  •   Le jus de trois oranges 
  •   Le jus de la moitié d'un citron 
  • 1/2  pomme  

Difficulté [ Facile ]


Origine [ Européenne ]


Calories [ Faible ]


Coût [ Économique ]


Temps

Cuisson
35 Min
Préparation
20 min
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