Algerielle : Portail de la femme Algérienne, Mode, Beauté, Cuisine, Couple ...

التحضير

1- احضري وعاء وضعي به زيت الزيتون ثم قلّي فيه البصل والثوم حتى يصفر لونهم.
2- اضيفي البطاطا، القرعة، الجزر والكرفس وقلّبي جيداً واتركيهم على النار.
3- أضيفي الجمبري وقلّبيه مع المقادير حتى ينضج نصف ناضج ثم تبّلي الخليط بالملح والفلفل.
4- احضري صينية فرن وضعي بها الخليط السابق ثم غطّيها بورق الألومنيوم وادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميه ساخناً.