Français الأربعاء, 28 أكتوبر 2020 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الطبق الرئيسي
إقتراح الإثنين, 07 يوليو 2014 00:00 3680 قراءة

كرات الدجاج بالجبن

نسخة للطباعة
كرات الدجاج بالجبن

التحضير


في قدر نضع الزيت و البصل المفروم مع صدور الدجاج نضيف لهم الملح و البهارات ورق الرند و الفلفل الاسود والثوم المرحي و نتركهم على نار متوسطة حتى يذبل البصل.

نضيف مقدار 2 كأس ماء ساخن أو أكثر حسب الحاجة و نتركهم حتى ينضج الدجاج
يرحى الدجاج جيدا ثم يضاف اليه التوابل و الملح و البيض (على حسب كمية الدجاج) و يخلط
يشكّل الدجاج على هيئة كرات صغيرة ثم تحشى بقطع الجبن وتقفل جيدا من كل الجهات
توضع الكرات في بيضة مخفوقة ثم الشابلور ثم تقلى في زيت حار

تستطيعين تقديمها بجانب الكاتشاب و المايونيز كمقبلة أو كطبق رئيسي باضافتها للمرق الأبيض الذي طبخنا فيه صدور الدجاج .

ملاحظة: تستطيعين اضافة حبة بطاطا مسلوقة أو أرز مطبوخ لخليط الدجاج المرحي.

المقادير [ 6 أشخاص ]

  •   صدور دجاج 
  •  حبة بصل 
  •   ملح توابل فلفل أسود 
  •  ورقة رند 
  •  ملعقتين زيت 
  •   زيت للقلي 
  •   بيض 
  •   شابلور 
  •   جبن 
  •   ماء 
  •  فص ثوم 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ شرقية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
30د
التحضير
30د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الطبق الرئيسي ...

الطبق الرئيسي

فخذ الخروف المحشي

فخذ الخروف المحشي

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

السمك معمر في الفرن

السمك معمر في الفرن

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

الفلافل بحشو دجاج

الفلافل بحشو دجاج

سهلة
أنظر الوصفة