Français الأربعاء, 28 أكتوبر 2020 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الطبق الرئيسي
إقتراح الخميس, 15 مايو 2014 00:00 2155 قراءة

المعكرونة مع اللحم

نسخة للطباعة
المعكرونة مع اللحم

التحضير

1- يُخلط اللحم المفروم مع الجزر والبصل والكرفس، ويُتبّل هذا المزيج بالملح والبهار. يُشكّل بصورة كرات صغيرة، تُقلى بالزيت، وتوضع جانباً.
2- تُسلق المعكرونة في قدر تحتوي على الماء المضاف إليه الملح، وذلك لمدّة 8 إلى 10 دقائق. ثم تُغسل بالماء البارد، وتُصفّى جيّداً.
3- تُضاف صلصة البندورة إليها وكرات اللحم، ويُزيّن الوجه بجبن "بارميزان".

المقادير [ 2 أشخاص ]

  • 80 غراماً من المعكرونة 
  • 60 غراماً من اللحم المفروم 
  • 175 غراماً من صلصة الطماطم 
  • 10 غرامات من جبنة "بارميزان" 
  • 5 غرامات من الجزر المفروم 
  • 5 غرامات من البصل المفروم 
  • 5 غرامات من الكرفس المفروم 
  •   رشّة من الملح 
  •   رشّة من البهار الأبيض 
  •   زيت للقلي 

الصعوبة [ سهلة ]


أصل [ مغربية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
20د
التحضير
10د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الطبق الرئيسي ...

الطبق الرئيسي

فخذ الخروف المحشي

فخذ الخروف المحشي

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

السمك معمر في الفرن

السمك معمر في الفرن

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

الفلافل بحشو دجاج

الفلافل بحشو دجاج

سهلة
أنظر الوصفة