Français الخميس, 04 مارس 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الحلويات
إقتراح الثلاثاء, 04 ديسمبر 2012 00:00 3936 قراءة

فطائر الدونات المحشية بالمربي

نسخة للطباعة
فطائر الدونات المحشية بالمربي

التحضير


في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة
ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.

- يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة.

- يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر.

- ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة.

- تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*.

- تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.

- تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة.



المقادير [ 8 أشخاص ]

  • 2 كغ دقبيق 
  • 2/1  ملح 
  • 4/1  خميرة 
  • 1  بيض مخفوق 
  • 1 ملعقة كبيرة سكر 
  • 4/6 ملعقة كبيرة حليب 
  • 4/1  مربى 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ مغربية ]


السعرات الحرارية [ غنية ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
15د
التحضير
25د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الحلويات ...

الحلويات

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

متوسطة
أنظر الوصفة

الحلويات

كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز

سهلة
أنظر الوصفة

الحلويات

معجنات محشية بالتمر

معجنات محشية بالتمر

سهلة
أنظر الوصفة