Français الأحد, 11 أبريل 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الحلويات
إقتراح الخميس, 22 مارس 2012 00:00 7864 قراءة

تشاراك بالسكر

نسخة للطباعة
تشاراك بالسكر

التحضير


*العجينة*
في وعاء,ضعي الفرينة المغربلة مع الفانيليا.شكلي حفرة في الوسط واسكبي المارغرين الدائبة باردة حكي جيدا بين يديك لادخال المارغرين في الفرينة.بللي بماء الزهر والماء واعجني جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.غطي العجينة بالبلاستيك الشفاف واتركيها ترتاح.
حضري الحشو : اخليطي المقادير المدكورة اعلاه.بللي بماء الزهر, شكلي حرابيش طولها8سم وقطرها1,5سم.ضعيها على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة,ابسطي العجينة بسمك3ملم.قطعي دوائربواسطةمول قطره10سم.
ضعي حربوش من الحشو على حافة الدائرة ثم لفي واظغطي جيدا لاعطاء شكل هلال.
ضعي الحلوى في صنية مرشوشة بالفرينة واتركيها تطهى لمدة 20دقيقة(يجب ان تكسب اللون الذهبي).ثم اتركيها تبرد.
اغطسي الحلوى في ماء الزهر ثم قطريها ورمدبها في السكر الناعم واظغطي جيدا بكف اليد.
اتركي الحلوى ترتاح عدة ساعات ثم اعيدي ترميدها في السكر الناعم المغربل والمعطر بالفانيليا.

المقادير [ 6 أشخاص ]

  •   كيلة فرينة 
  •   1 كيلة مارغرينذائبة 
  •   1 كأس ماء الزهر 
  •   3 كؤوس ماء 
  •   مقادير الحشو 
  •   يلات لوز مرحي 
  •   1كيلة سكر مسحوق 
  •   1ملعقة صغيرة نكهة الفانيليا 
  •   1ملعقة صغيرة مارغرين 
  •   2 ماء الزهر 
  •   لتسكير 
  •   1/4 لتر ماء زهر 
  •   سكر ناعم 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ جزائرية ]


السعرات الحرارية [ غنية ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
15د
التحضير
1سا و15د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الحلويات ...

الحلويات

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

متوسطة
أنظر الوصفة

الحلويات

كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز

سهلة
أنظر الوصفة

الحلويات

معجنات محشية بالتمر

معجنات محشية بالتمر

سهلة
أنظر الوصفة