Français الأحد, 11 أبريل 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الحلويات
إقتراح الإثنين, 06 فبراير 2012 00:00 11853 قراءة

الكروكي

نسخة للطباعة
الكروكي

التحضير


في قصعة صغيرة نضع البيض + الفانيليامع السكر
ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي
ثم نضيف عليه الزيت
مع الخلط المتواصل
ثم نضيف الليمون المبشور
وقليل من السمسم حسب الذوق
وأخيرا نضيف الخميرة الممزوجة مع الفرينة تدريجيا
حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نحضر صنية الفرن المدهونة بقليل من الزيت
ونبدأ بإعداد الحلوى بالطريقة التالية:
نقسمها قطع ونسويها على وجه صينية الفرن
ولك الحرية في تسويتها بالحجم الذي تريدي
ثم نطلي وجه الحلوى بأصفر البيض ونرشه بالسمسم
ندخلها الفرن وعندما تنتفخ وتستوي من الأسفل
نخرجها ونقوم بتقطيعها
ثم نعيدها للفرن من جديد لتستوي من الأعلى
وعندما يحمر وجه الحلوى نخرجها من الفرن

المقادير [ 5 أشخاص ]

  •   حبات بيض4 
  •   كأس سكر 
  •   كأس زيت 
  •   2 كيس من الخميرة الكميائية 
  •   قليل من الفانيليا 
  •   مبشور الليمون قشر فقط 
  •   الفرينة ( الطحين) 
  •   التزيين 
  •   جلجلانية أو سمسم 
  •   أصفر ثلاث بيضات 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ جزائرية ]


السعرات الحرارية [ ضعيفة ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
15د
التحضير
30د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الحلويات ...

الحلويات

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

متوسطة
أنظر الوصفة

الحلويات

كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز

سهلة
أنظر الوصفة

الحلويات

معجنات محشية بالتمر

معجنات محشية بالتمر

سهلة
أنظر الوصفة