Français الإثنين, 20 سبتمبر 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الحلويات
إقتراح السبت, 16 أبريل 2011 00:00 11149 قراءة | Note : 0.8/5 (6 Votes)

كوكيز

نسخة للطباعة
كوكيز

التحضير

باستعمال المكنة الكهربائية قومي بخفق الزبدة جيدا مع السكر ثم أضيفي حبة البيض وواصلي الخلط حتى تتحصلي على كريم من الزبدة، ضعي المكسرات الفرينة، الخميرة والشوكولاتة.
قومي بلم العجين بالاعتماد على ملعقة من الخشب غطي العجين واتركيه في الثلاجة مدة ساعة ( مهم جدا).
اخرجي العجين وشكلي كويرات تشبه حبة اليوسفية، ثم توضع في الصينية وتبعد عن بعضها البعض لأنها عندما تطبخ تزيد عن حجمها.
تدخل إلى الفرن بدرجة حرارة 180 ° مدة 20 دقيقة حتى تصبح هشيمه وذات لون ذهبي.

السيدة بن بريم

المقادير [ 6 أشخاص ]

  • 150 غ من سكر ناعم 
  • 150 غ من الزبدة 
  • 80 غ من البندق محمص و مكسر 
  • 80 غ من اللوز محمص ومكسر 
  •  حبة بيض تحمل حوالي 55 غ 
  •   كيس من الخميرة 
  • 100 غ من الفرينة تكون مغربلة 
  • 200 غ من الشوكولاتة مكسرة أو رقائق الشوكولاته 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ مغربية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ غالية ]


مدة

الطهي
10د
التحضير
20د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الحلويات ...

الحلويات

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

متوسطة
أنظر الوصفة

الحلويات

كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز

سهلة
أنظر الوصفة

الحلويات

معجنات محشية بالتمر

معجنات محشية بالتمر

سهلة
أنظر الوصفة