Français الثلاثاء, 30 نوفمبر 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ الطبق الأول
إقتراح الجمعة, 07 نوفمبر 2014 00:00 6052 قراءة

البريوش التركي بالجبن

نسخة للطباعة
البريوش التركي بالجبن

التحضير

- امزج الخميرة مع الحليب الدافئ و السكر، غطها ودعها تتفاعل لـ 10 دقائق.
- انخل الدقيق.
- اضف اليه الملح وبيضة و الزيت
- اضف خليط الحليب بعد ذلك و اعمل على العجينة إلى ان تتكون لديك عجينة ملساء و مطاطية
– لفها و دعها تتخمر لساعة في مكان دافئ
– قسم العجين بعد ذلك لـ 10 قطع متساوية
– افرد كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم
– ادهنها بالزبدة

- قطعها كما في الصورة.
- احشيها بالجبن ولفها بطريقة مائلة .
- ثم لفها كما الأتي .
- أعد الكرة مع كل قطع العجين .
- ضعها في طبق ، ودعها تتخمر لنصف ساعة إضافية .
- دهن وجها بالبيض.
- رشها بالسمسم

- إدخلها الفرن من 20 – 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة.

- والأن أصبحت جاهزة ويمكنك تقديمها مع كوب قهوة دافئ .

المقادير [ 4 أشخاص ]

  • 500  غ من الدقيق 
  • 160  مل  حليب دافئ 
  • 15  غ خميرة فورية 
  • 2   بيضة  
  • 80  مل  زيت زيتون 
  • 1  معلقة  سكر  
  • 1.5 معلقة صغيرة  من الملح 
  • 100  غ جبن مبشور 
  •   القليل من الزبدة 
  •   سمسم  

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ أخرى ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ إقتصادية ]


مدة

الطهي
15د
التحضير
40د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الطبق الاول ...

الطبق الاول

بروكلي بالصلصة البيضاء

بروكلي بالصلصة البيضاء

سهلة
أنظر الوصفة

الطبق الاول

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض

سهلة
أنظر الوصفة

الطبق الاول

الشوربة الايطالية

الشوربة الايطالية

سهلة
أنظر الوصفة