كعكة عيد الحب

التحضير
طريقة تحضير الكعكة:
-حمي الفرن على 350 درجة .
-حضري قالب الكيك بدهن قاعدته بقليل من الزبدة ثم رشي القليل من الطحين.
-انخلي الدقيق والملح معاً وضعيه جانباً.
-بواسطة الخلاط الكهربائي امزجي الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة لديك.
-أضيفي بيضة إلى المزيج واخفقي بعد كل إضافة.
-أضيفي خليط الدقيق إلى المزيج مع الحليب ومنه أضيفي الفانيليا.
-في وعاء صغير، اخلطي سائل التلوين الأحمر والكاكاو حتى يصبح كالعجينية ومن ثم اضيفيه إلى مزيج السكر والزبدة والدقيق واخلطيه جيداً.
-امزجي بيكاربونات الصوديوم وخل التفاح في كوب صغير ومن ثم أضيفيه على الخليط واخفقي جيداً على سرعة عالية حتى يتمازج الخليط.
- ضعي الخليط في قالب الكيك وادخليله بالفرن لمدة 30 دقيقة.
للتزيين:
-قسمي الكيك إلى ثلاث طبقات متساوية وبعدها قومي بقص الكيك على شكل قلب.
-ضعي الكريما بين طبقات الكيك.
- قومي بفرك بقية فتات الكيك باصابع يديك على شكل ذرات ورشيها على القالب ليصبح كأنه مغلف بالمخمل الأحمر.
المقادير [ 2 أشخاص ]
- 2 و21 كوب من الدقيق
- 2 كوب من السكر
- كوب زبدة
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- كوب من الحليب
- ملعقة شاي من الفانيليا
- 21 ملعقة بيكاربونات الصوديوم
- ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 و 21 ملعقة كبيرة من سائل التلوين الأحمر
- كريمة جاهزة للحشو
الصعوبة [ سهلة ]
أصل [ شرقية ]
السعرات الحرارية [ متوسطة ]
الثمن [ إقتصادية ]
مدة
دائما في التحلية ...
أحسن الوصفات
- 1 . [ الطبق الرئيسي ] بطاطا مرحية بيري 47230 قراءة [ مدة التحضير 50د ]
- 2 . [ الحلويات ] حلوة النقاش 37750 قراءة [ مدة التحضير 15د ]
- 3 . [ الحلويات ] العجينة المورقة : pâte feuilleté 36209 قراءة [ مدة التحضير 40د ]
- 4 . [ الطبق الرئيسي ] سكران طايح فالدروج 35955 قراءة [ مدة التحضير 30د ]
- 5 . [ الحلويات ] كرات الشوكولاتة بجوز الهند 35306 قراءة [ مدة التحضير 20د ]
- 6 . [ الحلويات ] وردة الرمال 30487 قراءة [ مدة التحضير 20د ]