Français السبت, 06 مارس 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ التحلية
إقتراح الأحد, 15 يونيو 2014 00:00 2362 قراءة

أقراص الحليب الإسفنجية

نسخة للطباعة
أقراص الحليب الإسفنجية

التحضير

لصنع كرات الحليب الاسفنجية نخلط الحليب البودرة والبيضة والفانيليا والخميرة باليد ونأخذ قطع صغيرة ونكورها ونضعها في صحن.

نرفع الحليب السائل في قدر عميق وعريض على نار متوسطة ويحلى بالسكر وماء الورد.

عندما يسخن الحليب قليلا نضع الكريات المعدة سابقا بحرص شديد حتى لا تتكسر.نطبخ الكريات على نار هادئة حتى تنتفخ (حوالي 5 دقائق).

عند نضج الكريات نطفئ النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

ترفع الكريات وتوضع في صحون التقديم وتسقى بالحليب وتزين بخيوط الزعفران واللوز.
تبرد في الثلاجة ثم تقدم.

المقادير [ 10 أشخاص ]

  • 1 كوب حليب بودرة 
  • 1  بيضة 
  •   رشة فانيليا 
  • 1 ملعقة شاي خميرة 
  •   لمقدار صلصة الحليب: 
  • 3 أكواب حليب سائل 
  • 1 ملعقة طعام ماء ورد 
  • 1/2 كوب سكر 
  •   خيوط زعفران للزينة 
  •   لوز مقشر للزينة 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ شرقية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
20د
التحضير
10د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في التحلية ...

التحلية

كعكة عيد الحب

كعكة عيد الحب

سهلة
أنظر الوصفة

التحلية

تارتولات كراميل بالشوكولا

تارتولات كراميل بالشوكولا

متوسطة
أنظر الوصفة

التحلية

كيك بالشوكولاته واللوز

كيك بالشوكولاته واللوز

متوسطة
أنظر الوصفة