Français الإثنين, 08 مارس 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ التحلية
إقتراح الأربعاء, 29 مايو 2013 00:00 2687 قراءة

أيس كريم بالشوكولاطة البيضاء

نسخة للطباعة
أيس كريم بالشوكولاطة البيضاء

التحضير

- قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.
- قومي بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.
- بعدها قومي بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
- تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.
- ثم قومي بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.

المقادير [ 6 أشخاص ]

  • ¾ كوب سكر 
  • ربع لتر ماء 
  • 4  بيضات 
  • نصف لتر كريمة 
  • 4 ملاعق كبيرة بسكويت مبشور 
  • نصف كوب شكولاطة بيضاء 

الصعوبة [ سهلة ]


أصل [ أخرى ]


السعرات الحرارية [ غنية ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
15د
التحضير
25د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في التحلية ...

التحلية

كعكة عيد الحب

كعكة عيد الحب

سهلة
أنظر الوصفة

التحلية

تارتولات كراميل بالشوكولا

تارتولات كراميل بالشوكولا

متوسطة
أنظر الوصفة

التحلية

كيك بالشوكولاته واللوز

كيك بالشوكولاته واللوز

متوسطة
أنظر الوصفة