Français الخميس, 25 فبراير 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ التحلية
إقتراح الإثنين, 31 ديسمبر 2012 00:00 3583 قراءة

كريم كراميل

نسخة للطباعة
كريم كراميل

التحضير

سخني الفرن على حرارة 325.

استخدمي نصف كوب من السكر وضعي على النار في وعاء مع التحريك المستمر حتى يذوب ويصبح لونه بني فاتح.

اسكبي مباشرة في صينية الكريم كراميل المدورة بقياس حوالي 8.

ستصبح الصينية ساخنة جداً، لهذا امسكيها بكفوف الفرن. وأديري الصينية بين يديك حتى يتوزع السكر على الجوانب وأرض الصينية.

في وعاء كبير، اخفقي البيض قليلاً وأضيفي عليه الحليب ونصف الكوب من السكر والفانيلا.

هاتي صينية مدورة وضعي داخلها صينية الكراميل واسكبي مزيج الحليب فوق الكراميل.

املأي الصينية المدورة بالماء الساخن جداً، حوالي 1 لتر.

ضعي في الفرن لمدة ساعة.

أخرجي من الفرن وخذي صينية الكريم كراميل وحدها وضعيها جانباً حتى تبرد تماماً.

برديها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. وقبل قلبها خذي سكيناً ومرريه حول الكريم كراميل حتى يسهل قلبه.

ا

المقادير [ 7 أشخاص ]

  • 1 كوب سكر 
  • 5  بيضات 
  • 2  نصف كوب حليب سائل 
  •  ملعقة صغيرة فانيلا 

الصعوبة [ سهلة ]


أصل [ أخرى ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
10د
التحضير
25د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في التحلية ...

التحلية

كعكة عيد الحب

كعكة عيد الحب

سهلة
أنظر الوصفة

التحلية

تارتولات كراميل بالشوكولا

تارتولات كراميل بالشوكولا

متوسطة
أنظر الوصفة

التحلية

كيك بالشوكولاته واللوز

كيك بالشوكولاته واللوز

متوسطة
أنظر الوصفة