Français الإثنين, 08 مارس 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ التحلية
إقتراح الإثنين, 21 مارس 2011 00:00 7788 قراءة | Note : 2.4/5 (30 Votes)

كوس كوس بالعسل والقشطة

نسخة للطباعة
كوس كوس بالعسل والقشطة

التحضير

يُغلى الماء والعسل في وعاء.

يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الكوس كوس مع تحريكه بشوكة ثمّ يُغطّى ويُترك جانباً لمدة 4 دقائق.
تُضاف الزبدة. وتُحرك بشوكة حتى تمتزج جيّداً بالمكوّنات. يوضع المزيج جانباً حتى يبرد حتى يُصبح بحرارة الغرفة العادية.
تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاطة الكهربائية لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. يُضاف حليب المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ويُمزجا جيداً.
يوضع الكوس كوس البارد في الطبق ويغطى بمزيج القشطة، والمكسّرات، والفراولة، ومسحوق القرفة.
إقتراح للتقديم: يمكن تقديم هذه الحلوى في طبق كبير أو في أطباق فردية

المقادير [ 8 أشخاص ]

  • 500 مل أو كوبان من الماء 
  • 4 ملاعق كبيرة من العسل 
  • 340 غرام أو كوبان من الكوس الكوس الجاهز 
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 
  • 375 مل أو ½ كوب من الكريمة السائلة الطازجة "La crème chantilly" 
  • 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى 
  • 75 غرام أو ½ كوب من الفستق مسحوق سحقاً خشناً 
  • 200 غرام من الفراولة المنزوعة العنق والمقطّعة إلى أرباع 
  •   رشّة من مسحوق القرفة 

الصعوبة [ - غير مهم - ]


أصل [ مغربية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ معقولة ]


مدة

الطهي
10د
التحضير
25د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في التحلية ...

التحلية

كعكة عيد الحب

كعكة عيد الحب

سهلة
أنظر الوصفة

التحلية

تارتولات كراميل بالشوكولا

تارتولات كراميل بالشوكولا

متوسطة
أنظر الوصفة

التحلية

كيك بالشوكولاته واللوز

كيك بالشوكولاته واللوز

متوسطة
أنظر الوصفة