Français الإثنين, 08 مارس 2021 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
الرئيسية طبخ المشروبات
إقتراح الإثنين, 21 أكتوبر 2013 00:00 3591 قراءة

قهوة تركية

نسخة للطباعة
قهوة تركية

التحضير

- تغلى الماء في الكنكة على النار.
- ترفع الكنكة عن النار، ويضاف البن ويحرك المزيج.
- تعاد الكنكة إلى النار وتترك لتغلي مع الانتباه إلى أن لا تفور القهوة وتخرج من الكنكة. لتجنب فوران القهوة، يجب أن ترفع الكنكة عن النار في كل مرة يرتفع مستوى المشروب فيها ثم توضع مجددا على النار.
- بعد حوالي 30 ثانية من الغليان، ترفع الكنكة عن النار وتغطى، ثم تترك جانباً لمدة دقيقة واحدة ليركد البن في قعر الكنكة.
- تسكب القهوة في فناجين القهوة الصغيرة.

المقادير [ 2 أشخاص ]

  • 2 كوب ماء 
  • 6 ملعقة صغيرة بن ممتلئة 

الصعوبة [ سهلة ]


أصل [ مغربية ]


السعرات الحرارية [ ضعيفة ]


الثمن [ إقتصادية ]


مدة

الطهي
30د
التحضير
10د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في المشروبات ...

المشروبات

طريقة عمل سموثي البلاك فورست

طريقة عمل سموثي البلاك فورست

متوسطة
أنظر الوصفة

المشروبات

 الكاكاو وجوز الهند

الكاكاو وجوز الهند

سهلة
أنظر الوصفة

المشروبات

 قهوة مثلجة

قهوة مثلجة

سهلة
أنظر الوصفة