إقتراح الأربعاء, 17 أغسطس 2016 00:00
10650 قراءة
الفلافل بحشو دجاج
التحضير
- تفرد كمية من عجينة الفلافل على كيس بلاستيك (حسب حجم صدر الدجاج)، ثم يُوضع صدر الدجاج فوقها ويُتبل بالملح والفلفل، ويُدهن بقليل من صلصة الطحينة.
- يُغطى الدجاج بكمية أخرى من عجينة الفلافل بحيث تُغطيه تماماً مع الضغط الخفيف عليها.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة (يُراعى ألا تكون عميقة)، ويُحمّر فيها الدجاج من الجهتين لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم يُرفع في صاج فرن.
- يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل أن تُقطع إلى شرائح
المقادير [ 6 أشخاص ]
- 3 ملاعق كبيرة ملاعق كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة صدور دجاج خالية من العظم
- 3 قطع عجينة فلافل
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للتحمير
الصعوبة [ سهلة ]
أصل [ شرقية ]
السعرات الحرارية [ ضعيفة ]
الثمن [ إقتصادية ]
مدة
الطهي
20د
التحضير
أضف إلى الفاسبوك
15د
Vote :
دائما في الطبق الرئيسي ...
أحسن الوصفات
- 1 . [ الطبق الرئيسي ] بطاطا مرحية بيري 50965 قراءة [ مدة التحضير 50د ]
- 2 . [ الحلويات ] حلوة النقاش 41564 قراءة [ مدة التحضير 15د ]
- 3 . [ الطبق الرئيسي ] سكران طايح فالدروج 39609 قراءة [ مدة التحضير 30د ]
- 4 . [ الحلويات ] العجينة المورقة : pâte feuilleté 39298 قراءة [ مدة التحضير 40د ]
- 5 . [ الحلويات ] كرات الشوكولاتة بجوز الهند 38476 قراءة [ مدة التحضير 20د ]
- 6 . [ الحلويات ] وردة الرمال 34106 قراءة [ مدة التحضير 20د ]
