التحضير

افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً

- اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج

- ضعي البهارات الآن

- ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم

- قشري البطاطا الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف

- اقلي البطاطا جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة

- ضعي البطاطا المحشية في صينية مع الصلصة

- اضيفي القليل من الهيل والقرفة والقرنفل

- قومي بتغطية الصينية بورق الالمنيوم

- ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينية البطاطا المحشية باللحم لمدة 30 دقيقة

- حمري وجه الصينية في الفرن

- تُقدم صينية البطاطا المحشية باللحم