إقتراح الإثنين, 18 أبريل 2011 00:00
38179 قراءة | Note : 0.7/5 (6 Votes)
سكران طايح فالدروج

التحضير
1 – في طنجرة، حمسي اللحم المقطع الى قطع، البصل، الزيت، الملح، الفلفل الاسود والقرفة، أفرغي حوالي لتر ونصف من الماء.
2 – أضيفي اللحم المرحي، أخلطي جيدا واتركيه يطهى.
3 – عند طهي اللحم، قطريه وأضيفي الخل للصلصة.
4 – في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو الزيت، ضعي اللحم ثم أسقي بالصلصة.
5 – أضيفي البيض المخفوق ثم اطهيه في الفرن مدة 30 دقيقة
للسيدة سميرة صادق بزاوية
المقادير [ 4 أشخاص ]
- 500 غ لحم غنمي
- 200 غ لحم مرحي
- 2 حبات بصل كبير
- 3 ملاعق كبيرة خل أحمر
- 8 حبات بيض
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 1 عود قرفة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
الصعوبة [ متوسطة ]
أصل [ جزائرية ]
السعرات الحرارية [ غنية ]
الثمن [ إقتصادية ]
مدة
الطهي
40د
التحضير
أضف إلى الفاسبوك
30د
Vote :
دائما في الطبق الرئيسي ...
أحسن الوصفات
- 1 . [ الطبق الرئيسي ] بطاطا مرحية بيري 49507 قراءة [ مدة التحضير 50د ]
- 2 . [ الحلويات ] حلوة النقاش 40091 قراءة [ مدة التحضير 15د ]
- 3 . [ الطبق الرئيسي ] سكران طايح فالدروج 38180 قراءة [ مدة التحضير 30د ]
- 4 . [ الحلويات ] العجينة المورقة : pâte feuilleté 38023 قراءة [ مدة التحضير 40د ]
- 5 . [ الحلويات ] كرات الشوكولاتة بجوز الهند 37153 قراءة [ مدة التحضير 20د ]
- 6 . [ الحلويات ] وردة الرمال 32760 قراءة [ مدة التحضير 20د ]