Français الجمعة, 22 سبتمبر 2017 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
إقتراح الثلاثاء, 14 فبراير 2017 00:00 1032 قراءة

كعكة عيد الحب

نسخة للطباعة
كعكة عيد الحب

التحضير

طريقة تحضير الكعكة:
-حمي الفرن على 350 درجة .
-حضري قالب الكيك بدهن قاعدته بقليل من الزبدة ثم رشي القليل من الطحين.
-انخلي الدقيق والملح معاً وضعيه جانباً.
-بواسطة الخلاط الكهربائي امزجي الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة لديك.
-أضيفي بيضة إلى المزيج واخفقي بعد كل إضافة.
-أضيفي خليط الدقيق إلى المزيج مع الحليب ومنه أضيفي الفانيليا.
-في وعاء صغير، اخلطي سائل التلوين الأحمر والكاكاو حتى يصبح كالعجينية ومن ثم اضيفيه إلى مزيج السكر والزبدة والدقيق واخلطيه جيداً.
-امزجي بيكاربونات الصوديوم وخل التفاح في كوب صغير ومن ثم أضيفيه على الخليط واخفقي جيداً على سرعة عالية حتى يتمازج الخليط.
- ضعي الخليط في قالب الكيك وادخليله بالفرن لمدة 30 دقيقة.

للتزيين:
-قسمي الكيك إلى ثلاث طبقات متساوية وبعدها قومي بقص الكيك على شكل قلب.
-ضعي الكريما بين طبقات الكيك.
- قومي بفرك بقية فتات الكيك باصابع يديك على شكل ذرات ورشيها على القالب ليصبح كأنه مغلف بالمخمل الأحمر.

المقادير [ 2 أشخاص ]

  • 2 و21  كوب  من الدقيق 
  • 2 كوب  من السكر 
  •  كوب  زبدة 
  • 2  بيضة 
  •  ملعقة صغيرة  من الملح 
  •  ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو 
  •  كوب  من الحليب 
  •  ملعقة شاي من الفانيليا 
  • 21 ملعقة  بيكاربونات الصوديوم 
  •  ملعقة كبيرة  خل التفاح 
  • 1 و 21  ملعقة كبيرة  من سائل التلوين الأحمر 
  •   كريمة جاهزة للحشو 

الصعوبة [ سهلة ]


أصل [ شرقية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ إقتصادية ]


مدة

الطهي
30د
التحضير
30د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في التحلية ...

التحلية

كعكة عيد الحب

كعكة عيد الحب

سهلة
أنظر الوصفة

التحلية

تارتولات كراميل بالشوكولا

تارتولات كراميل بالشوكولا

متوسطة
أنظر الوصفة

التحلية

كيك بالشوكولاته واللوز

كيك بالشوكولاته واللوز

متوسطة
أنظر الوصفة