Français السبت, 18 نوفمبر 2017 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
إقتراح الأربعاء, 23 نوفمبر 2016 00:00 2581 قراءة

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

نسخة للطباعة
كيك المول العجيب بكريمة الحامض

التحضير

نضرب البيض مع السكر جيدا بالضراب الكهربائي حتى يتضاعف الخليط و نضيف الزيت وعصير الحامض و قشوره و نضرب و نضيف دقيق مع خميرة و نضعالخليط في مول مدهون و الى فرن ساخن
 
في كاسرونة اضع سكر و الماء و قشور حامض للحصول على سيرو و اتركه حتى يبرد
 
و في كاسرونة اضع مقادير كريمة كلها ما عدا پرلي و عصير الحامض بتحريك مستمر على النار حتى يعقاد الخليط و نزيله من النار و نضيف عصير الحامض واحرك جيدا و اخيرا اضيف پيرلي
من بعد ما تخرج كيك من فرن نسقيها و هي ساخنة بسيرو ونملأ حفرة بالكريمة
انا زينت الجوانب بالشكولاتة مذابة و اتركها حتى تبرد جيدا و تقدم
و بالصحة و الراحة

المقادير [ 6 أشخاص ]

  • 4  بيضات 
  • 1 كاس السكر 
  • 1 كاس الزيت 
  • 1 كاس عصير الحامض 
  • 2   خمارات 
  • 2.5 كاس دقيق ممتاز 
  •   سيرو لسقي الكيك: 
  • 1 كاس ماء 
  • 1/2 كاس سكر 
  • 1  حامضة مبشورة 
  •   كريمة الحامض: 
  • 1/2 لتر  حليب 
  • 3  صفار البيض 
  • 125 غ سكر 
  • 1  حامضة مبشورة 
  • 40 غ مايزينا  
  • 20 غ  دقيق 
  • 1  پيرلي فرماج طبيعي 
  • 1 كاس  عصير الحامض 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ جزائرية ]


السعرات الحرارية [ متوسطة ]


الثمن [ إقتصادية ]


مدة

الطهي
35د
التحضير
30د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الحلويات ...

الحلويات

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

كيك المول العجيب بكريمة الحامض

متوسطة
أنظر الوصفة

الحلويات

كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز

سهلة
أنظر الوصفة

الحلويات

معجنات محشية بالتمر

معجنات محشية بالتمر

سهلة
أنظر الوصفة