Français الجمعة, 22 سبتمبر 2017 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
إقتراح الأربعاء, 17 أغسطس 2016 00:00 1565 قراءة

الفلافل بحشو دجاج

نسخة للطباعة
الفلافل بحشو دجاج

التحضير


- تفرد كمية من عجينة الفلافل على كيس بلاستيك (حسب حجم صدر الدجاج)، ثم يُوضع صدر الدجاج فوقها ويُتبل بالملح والفلفل، ويُدهن بقليل من صلصة الطحينة
يُغطى الدجاج بكمية أخرى من عجينة الفلافل بحيث تُغطيه تماماً مع الضغط الخفيف عليها.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة (يُراعى ألا تكون عميقة)، ويُحمّر فيها الدجاج من الجهتين لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم يُرفع في صاج فرن

يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل أن تُقطع إلى شرائح

المقادير [ 6 أشخاص ]

  • 3 ملاعق كبيرة ملاعق كبيرة 
  • 2  ملاعق كبيرة صدور دجاج خالية من العظم 
  • 3 قطع  عجينة فلافل  
  •   ملح  
  •   فلفل أسود  
  •    زيت للتحمير 

الصعوبة [ سهلة ]


أصل [ شرقية ]


السعرات الحرارية [ ضعيفة ]


الثمن [ إقتصادية ]


مدة

الطهي
20د
التحضير
15د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الطبق الرئيسي ...

الطبق الرئيسي

فخذ الخروف المحشي

فخذ الخروف المحشي

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

السمك معمر في الفرن

السمك معمر في الفرن

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

الفلافل بحشو دجاج

الفلافل بحشو دجاج

سهلة
أنظر الوصفة