Français الإثنين, 03 أغسطس 2020 |

لست عضوا بعد في Algérielle ؟ |
أصبح عضوا
تسجيل الدخول
إقتراح الإثنين, 18 أبريل 2011 00:00 34771 قراءة | Note : 0.7/5 (6 Votes)

سكران طايح فالدروج

نسخة للطباعة
سكران طايح فالدروج

التحضير

   1 – في طنجرة، حمسي اللحم المقطع الى قطع، البصل، الزيت، الملح، الفلفل الاسود والقرفة، أفرغي حوالي لتر ونصف من الماء.
2 – أضيفي اللحم المرحي، أخلطي جيدا واتركيه يطهى.
3 – عند طهي اللحم، قطريه وأضيفي الخل للصلصة.
4 – في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو الزيت، ضعي اللحم ثم أسقي بالصلصة.
5 – أضيفي البيض المخفوق ثم اطهيه في الفرن مدة 30 دقيقة

للسيدة سميرة صادق بزاوية

المقادير [ 4 أشخاص ]

  • 500 غ لحم غنمي 
  • 200 غ لحم مرحي 
  • 2 حبات بصل كبير 
  • 3 ملاعق كبيرة خل أحمر 
  • 8 حبات بيض 
  • 3 ملاعق كبيرة زيت 
  • 1  عود قرفة 
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 
  •   ملح 

الصعوبة [ متوسطة ]


أصل [ جزائرية ]


السعرات الحرارية [ غنية ]


الثمن [ إقتصادية ]


مدة

الطهي
40د
التحضير
30د
أضف إلى الفاسبوك
Vote :

دائما في الطبق الرئيسي ...

الطبق الرئيسي

فخذ الخروف المحشي

فخذ الخروف المحشي

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

السمك معمر في الفرن

السمك معمر في الفرن

متوسطة
أنظر الوصفة

الطبق الرئيسي

الفلافل بحشو دجاج

الفلافل بحشو دجاج

سهلة
أنظر الوصفة